за рецептата Мини веган торти
100 г | брашно (от спелта, тип 630) |
50 г | лешници |
50 г | какао Dr.Oetker |
0,5 пак. | бакпулвер Dr.Oetker (1/2 пакетче) |
1 ч.л. | канела (на прах) |
1 щипка | сол |
120 мл | овесено мляко (или бадемово мляко) |
100 г | ябълково пюре (неподсладено) |
80 мл | кленов сироп (или сироп от агаве) |
70 г | кокосово масло (течно) |
200 г | кувертюр (веган) |
200 г | тофу (копринено, фино) |
100 г | малини |
1 малко | маточина (два стръка) |
Загрейте фурната на 180°C на долен и горен нагревател. Покрийте правоъгълна форма за печене (23х25 см) с хартия за печене.
В купа смесете брашното от спелта, лешниците, какаото, бакпулвера, канелата и солта. В друг съд смесете овесеното мляко, ябълковото пюре, кленовия сироп и кокосовото масло (което предварително сте разтопили).
Разбъркайте течните съставки в сухите и изсипете получената смес във формата. Печете в средата на загрятата фурна за около 15 мин, след което оставете блата да се охлади.
Междувременно нарежете кувертюра за крема и го разтопете на водна баня. Нарежете тофуто и го добавете в разтопения кувертюр. Разбъркайте го хубаво с миксер, докато се получи гладка и хомогенна смес. Оставете я да престои около 10 мин, докато кремът леко се сгъсти.
Изрежете кръгове от блата с помощта на метална кръгла форма (Ø 6 cm). Броят на кръговете трябва да е четен, защото всяка мини торта се сглобява от два кръга.
Разбъркайте за кратко крема и го напълнете в пош. Изстискайте малки туфички върху първия кръгъл блат и поставете второто парче блат отгоре. Украсете и него с крема по същия начин. Повторете за останалите тортички.
За финал - декорирайте всяка мини торта с малини и маточина и оставете в хладилник за няколко часа да стегнат.
Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.
Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт.
Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.
Да
Отричам
За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.
Да
Отричам
В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: