Мини чийзкейкове с ягоди

Бял шоколад, крема сирене, ягоди и свежа мента е най-неустоимата комбинация от вкусове, събрана в мини чийзкейкове със Специален пудинг

about 4 - 6 парчета (/парченца)

Medium 30 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Мини чийзкейкове с ягоди

За блата:

80 г бисквити (маслени)
50 г шамфъстък
3 с.л. захар
70 г краве масло

За крема:

1 пак. Специален пудинг за чийзкейк с бял шоколад
550 мл прясно мляко
80 г захар
200 г сирене крема (с висока масленост, напр. за мазане - натурално)
10 - 12 бр. ягоди (около 200 г)

За украса:

100 - 150 г ягоди
1 стрък мента
1 ч.л. Екстракт Бурбонска ванилия 30 ml

preparation

Приготвяне

1

Приготвяне на основата

Разтопете маслото в малка касерола на слаб огън.

Сложете шамфъстъка и захарта в купата на кухненски блендер и смелете. Добавете начупените бисквити и смелете до получаването на фини трохи. При работещ уред налейте разтопеното масло и оставете да се смеси с бисквитите.

Разпределете бисквитената смес в 4 форми с падащо дъно и диаметър 10-11 см. Притиснете добре, за да оформите плътна основа и приберете в хладилник, докато приготвите пълнежа.

2

Крем

Изсипете съдържанието на пакетчето в касерола. Добавете захарта и налейте 500 мл от прясното мляко. Разбъркайте добре и сложете на котлона. Оставете да заври, намалете котлона и гответе 3 минути при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти. Свалете съда от котлона, прехвърлете в купа, покрийте плътно с фолио за свежо съхранение и оставете пудинга да се охлади за кратко.

Нарежете ягодите на парченца и намачкайте с вилица. Разбийте крема сиренето с останалото мляко. Към охладения пудинг добавете намачканите ягоди и крема сиренето и разбъркайте добре.

3

Сглобяване

Извадете формите за чийзкейк от хладилника и разпределете пудинг сместа в тях. Загладете добре и приберете отново в хладилника за 3-4 часа.

Нарежете ягодите и ментата за декориране на чийзкейковете и смесете в купа заедно с ваниловия екстракт на Dr. Oetker.
 
Внимателно извадете чийзкейковете от формите и прехвърлете в чинии за сервиране. Гарнирайте с ягодите с мента и ванилия и поднесете веднага.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: