Малките сладки прасенца

Чудна следобедна закуска от приказките

about 8 парчета (/парченца)

Medium 40 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Малките сладки прасенца

Тесто със суха мая за печене:

250 мл прясно мляко
75 г краве масло
400 г пшенично брашно
50 г Густин - фино царевично нишесте Dr.Oetker
1 пак. суха мая Dr.Oetker
75 г захар
1 пак. ванилена захар Dr.Oetker
1 ч.л. сол

За намазване:

about 2 с.л. вода

preparation

Приготвяне

1

Тесто с мая

Пресейте брашното в купа, добавете към него царевичното нишесте и объркайте добре със сухата мая. Добавете останалите продукти и предварително разтопеното масло със затопленото прясно мляко. Разбъркайте всичко с миксер (с куки за тесто) за кратко на ниска, след това на висока степен за около 5 мин до получаването на гладко тесто. Покрийте го с чиста влажна кърпа и го оставете на топло да втасва, докато видимо увеличи обема си.

Върху леко набрашнена повърхност размесете втасалото тесто с мая. Отделете 1/8 от тестото и разточете на тънка кора с диаметър 23 см. От нея изрежете 16 кръгчета с диаметър 4 см. От останалото тесто оформете осем топки, еднакви по големина. Подредете ги върху застлана с хартия за печене тава и ги намажете с вода. Разрежете на две осем от кръгчетата и ги закрепете като „ушички" върху топчетата. Останалите кръгчета прикрепете като „нослета" на топчетата и изрежете „ноздри" с диаметър 5 мм. Изрязаните „ноздри" сложете за „очички" на прасенцата. Оставете прасенцата на топло място, докато видимо увеличат обема си. След това печете в средата на предварително загрята фурна около 20 мин на горен и долен нагревател на 180°C или на горещ въздух на 160°C.

След изпичане извадете прасенцата с хартията върху метална решетка да се охладят.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: