Екзотичен конфитюр с джинджифил

7 буркана (200 мл)

Леснa

40 Minutes

Опитайте екзотичния конфитюр с джинджифил! Тази рецепта е лесна и забавна – създайте вкусен домашен конфитюр още днес!

Опитайте този екзотичен конфитюр с джинджифил, комбиниращ райска ябълка, портокал и киви за свеж и ароматен вкус. Лесен за приготвяне, този екзотичен конфитюр с джинджифил добавя уникална нотка към всяка закуска и десерт. Насладете се на баланса между плодове и леко пикантния джинджифил в домашно...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

400 г

ябълки райски

400 г

портокала

200 г

киви

1 ч.л.

джинджифил

1 пак.

Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

500 г

захар

Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

Приготвяне:

40 min

Обелете райските ябълки, нарежете ги на малки парченца и претеглете 400 г. обелете портокалите и махнете белите ципи и претеглете 400 г. обелете кивито, нарежете го на малки парченца и претеглете 200 г. Обелете джинджифила и го накълцайте на много малки парченца.

Смесете плодовете в подходящ съд за варене Смесете 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Класик 1:1 и ги добавете към плодовата смес. Сложете сместа да заври при средна температура при непрекъснато разбъркване. След като заври, прибавете останалата захар и разбъркайте добре. Конфитюрът трябва да ври около 3-5 мин при непрекъснато бъркане. По желание отстранете пяната. Разбъркайте лимонената киселина в сместа и оставете да ври още една минута.

Свалете конфитюра от котлона и веднага го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете бурканчетата, ги обърнете с капачката надолу. Оставете ги така за 5 мин. Съхранявайте на тъмно и хладно място.