Златисти гевречета с поръска от черен и бял сусам, кръгли и пухкави, подредени върху бяла чиния до чаша мляко и свежа декорация с цветя

Бързи солени гевречета

10 парчета

Леснa

40 Minutes

Пригответе лесни и бързи солени гевречета с тази страхотна рецепта. Защо не опитате да ги изпечете сами още днес?

Тази рецепта за бързи солени гевречета е идеална, когато искате лесна и вкусна закуска или снакс. С няколко основни съставки, като брашно, кисело мляко и семена, може бързо да приготвите хрупкави гевречета. Те са перфектни за споделяне или за бързо похапване, като същевременно са домашно приготве...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

200 г

брашно

1 пак.

бакпулвер Dr.Oetker

0,25 ч.л.

сол едро смляна морска или хималайска

200 г

кисело мляко

1 бр.

белтък

За поръсване, по избор

2 с.л.

подправки Сусам, маково семе, ленено семе, чесън на прах, лук на прах, или подправка по избор

бакпулвер Dr.Oetker

Приготвяне:

40 min

Загрейте предварително фурната на 200°С или 180°С с вентилатор.
Застелете дъното на плитка тава с хартия за печене.

Пресейте в голяма купа брашното, бакпулвера и солта.
Добавете киселото мляко и разбъркайте добре с вилица или шпатула.
Изсипете тестото върху леко набрашнена работна повърхност и размесете около 15 обръщания, или докато престане да лепне по ръцете.
Разделете на 4 равни топки и разточете всяка на фитил с дебелина около 2 см.
Съединете краищата, за да образувате геврече или оформете питка и оформете дупка в центъра, като леко разтегляте навън.

Намажете с разбит белтък, поръсете със семена или подправки по избор и подредете в покритата с хартия за печене тава.
Печете в предварително загрята до на 200°С или 180°С с вентилатор фурна за 25 минути.

Оставете да изстинат най-малко 15 минути, ако желаете да разрежете и гарнирате.

Рецепта от блог Angellove`s Cooking