“Бисквитки” на уебсайта на Dr.Oetker

Този уеб сайт поставя "бисквитки" на вашите компютърни устройства, за да подобри работата на сайта и да помогне на нас и нашите партньори да разберем как използвате нашия сайт. По-нататъшното използване на този сайт (чрез кликване, навигация, превъртане) или премахване на тoва съобщение за "бисквитки" се счита за съгласие за прилагането и използването на "бисквитки". За повече информация относно "бисквитките" и как да ги изтриете, моля запознайте се с нашата политика за поверителност.

“Бисквитки” на уебсайта на Dr.Oetker

Този уеб сайт поставя "бисквитки" на вашите компютърни устройства, за да подобри работата на сайта и да помогне на нас и нашите партньори да разберем как използвате нашия сайт. По-нататъшното използване на този сайт (чрез кликване, навигация, превъртане) или премахване на тoва съобщение за "бисквитки" се счита за съгласие за прилагането и използването на "бисквитки". За повече информация относно "бисквитките" и как да ги изтриете, моля запознайте се с нашата политика за поверителност.

БИСКВИТКИ ЗА СБЛИЖАВАНЕ С КОЛЕГИТЕ

Шарени бисквитки със захарна украса

about 55 сладки (/бисквитки)

Easy 80 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  БИСКВИТКИ ЗА СБЛИЖАВАНЕ С КОЛЕГИТЕ

Ронливо тесто:

200 г брашно
1 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker (на върха на лъжичката)
150 г краве масло (меко)
80 г захар
5 капки есенция ванилия Dr.Oetker (от ампула)
0,5 пак. Финес - аромат лимонови корички Dr.Oetker
1 щипка сол
1 капки сладкарска боя (оранжева, розова)

За украса:

200 г пудра захар
about 2 с.л. лимонов сок или портокалов сок
1 малко сладкарска боя (различни цветове)
1 пак. цветни захарни шрифтове Dr.Oetker

preparation

Приготвяне

1

Ронливо тесто

Смесете брашното и бакпулвера в купа. Добавете останалите съставки без сладкарската боя и разбъркайте всичко с миксер (куки за тесто) за кратко на ниска степен, след това на висока до получаването на гладко тесто. Разделете тестото на три топки. Оцветете две от тях с оранжево и розово. Увийте всяка топка в домакинско фолио за свежо съхранение и оставете в хладилника за 30 мин.

2

Междувременно покрийте тава с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 °C на горен и долен нагревател или на 160 °C на вентилатор.

3

Оформете на рула оцветените топки тесто и половината от неоцветеното тесто. Замесете леко, така че да се получи мраморна шарка. Разточете на кора с дебелина 3 мм върху леко набрашнена повърхност и изрежете различни мотиви. Останалото неоцветено тесто разточете отделно и от него нарежете различни мотиви. Подредете в покритата с хартия за печене тава и печете в средата на загрятата фурна за 8-9 мин.

Извадете бисквитките заедно с хартията и оставете да се охладят върху метална скара.

4

Украса

Смесете лимоновия сок и пудрата захар на гъста глазура. Разделете глазурата на порции и по желание може да оцветите с различни цветове. Намажете сладките и нарисувайте със захарния шрифт. Оставете да се охладят.