“Бисквитки” на уебсайта на Dr.Oetker

Този уеб сайт поставя "бисквитки" на вашите компютърни устройства, за да подобри работата на сайта и да помогне на нас и нашите партньори да разберем как използвате нашия сайт. По-нататъшното използване на този сайт (чрез кликване, навигация, превъртане) или премахване на тoва съобщение за "бисквитки" се счита за съгласие за прилагането и използването на "бисквитки". За повече информация относно "бисквитките" и как да ги изтриете, моля запознайте се с нашата политика за поверителност.

Бисквитки „Дядо Коледа”

Сладки и червени бисквитки

about 10 - 15 сладки (/бисквитки)

Easy 80 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Бисквитки „Дядо Коледа”

Тесто:

250 г пшеничено брашно
120 г масло
80 г захар
1 пак. ванилена захар Dr.Oetker
1 бр. лимони (настърганa кора от един лимон)
1 бр. яйца

Украса:

200 г пудра захар
4 с.л. плодов сок (лимонов сок)
25 г четири сладкарски цвята Dr.Oetker
25 г цветни захарни шрифтове Dr.Oetker

preparation

Приготвяне

1

Тесто

В купа смесете всички продукти за тестото и разбъркайте с миксер първо на ниската степен за кратко, а след това на високата до получаването на гладко тесто. Омесете тестото върху леко набрашнена повърхност за кратко с ръце и разточете с точилка на тънка кора.С набрашнена формичка „Звезда” изрежете бисквитките и ги поставете върху застлана с хартия за печене тава. Печете ги около 12 мин. в средата на предварително загрята фурна при 200°C горен и долен нагревател или при 180°C горещ въздух. Изтеглете изпечените сладки с хартията за печене да се охладят.

2

Украса

Объркайте лимоновия сок с пудрата захар в купа до получаването на гъста смес. Добавете червен сладкарски цвят към ¾ от глазурата и с нея намажете бисквитките. Останалата ¼ добавете в свежа торбичка за съхранение, отрежете едно ъгълче и нарисувайте очи, брада, шапка и коланче на Дядо Коледа, а с кафявия захарен шрифт дооформете очичките и коланчето. Съвет:Съхранявайте бисквитките в добре затворени метални кутии с хартия за печене между тях (около 2 седмици).