Измийте добре зеленчуците, нарежете ги (без корнишоните) и ги почистете, след което ги наредете в добре измити буркани.

Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс - сладко-кисела с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3-5 мин, като бъркате непрекъснатo. След като сместа заври, може да добавите допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите – по-сладък или по-кисел.

Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. Затворете бурканите веднага и ги обърнете с капачките надолу за 5 мин. Съхранявайте туршията на тъмно и хладно място.