Туршия от чушки Халапеньо

5 буркана (250 мл)

Леснa

Тази бърза рецепта с чушки Халапеньо ще впечатли всеки любител на пикантния вкус

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

15 - 20 бр.

чушки (Халапеньо)

5 бр.

чесън (скилидки)

5 ч.л.

пипер (микс цветен)

5 бр.

дафинов лист

За маринатата

1 пак.

Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

150 г

захар

300 мл

оцет (ябълков от 6% или 9%)

1,75 л

вода

Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

Приготвяне:

20 min

Нарежете чушките на тънки колелца. Напълнете чистите буркани с тях, след това добавете разрязана на две скилидка чесън, пипер, и дафинов лист. По същия начин напълнете и останалите буркани.

В тенджера изсипете съдържанието на пакета Пикант Фикс сладко-кисела и прибавете захарта, оцета и водата. Кипнете и варете 3-5 минути при непрекъснато бъркане. Налейте маринатата в подходяща кана и напълнете бурканите с нея.

Затворете ги добре, обърнете ги с капачките надолу и оставете за 10 минути. След като са запечатани, обърнете ги пак в нормална позиция и съхранявайте на хладно и сухо място.