Три метални чаши с бледожълт сладолед, гарниран с бита сметана, до хрупкави карамелени парчета върху светла повърхност

Сладолед с яйчен ликьор

6 - 8 порции

Леснa

20 Minutes

Този сладолед с яйчен ликьор е лесен и вкусен. Пригответе го сами и се насладете на домашен десерт с приятен аромат и хрупкав шамфъстък!

Тази рецепта за сладолед е идеалният десерт за всички любители на яйчен ликьор. С тази лесна рецепта можете да приготвите вкусен и освежаващ сладолед от яйчен ликьор за нула време. Сладоледът от яйчен ликьор има кремообразен вкус с нотка на яйчен ликьор и е перфектен начин за разхлаждане в горещи...

Състав

Приготвяне

Състав

За сладоледа

300 мл

прясно мляко студено

400 г

сладкарска млечна сметана с 30-36% масленост (студена)

2 пак.

крем Парадиз ванилия Dr. Oetker

200 мл

ликьор яйчен

За крекерите от шамфъстък

80 г

захар

40 г

масло

50 г

шамфъстък

Допълнително

200 г

сладкарска млечна сметана с 30-36% масленост (студена)

1 пак.

ванилена захар Dr. Oetker

100 - 150 мл

ликьор яйчен

крем Парадиз ванилия Dr. Oetker

ванилена захар Dr. Oetker

Приготвяне:

20 min

Приготвяне на сладоледа

Изсипете млякото и сметаната в купа. Добавете пакетчето Крем Парадиз и разбийте за кратко с миксер на най-ниската степен, а след това на най-висока степен за около 3 минути до получаване на кремообразна смес. Накрая добавете яйчения ликьор. Изсипете получения крем в плитка тава и замразете за поне 3 часа.

Приготвяне на крекерите от шамфъстък

Разтопете захарта в тиган с незалепващо покритие на среден огън до златисто. След това добавете маслото и шамфъстъка и разбъркайте. Разпределете равномерно сместа върху лист хартия за печене и оставете да изстине.

Сглобяване

Разбийте сметаната с ванилената захар на твърд сняг. Начупете крехкия шамфъстък на парчета. Разпределете сладоледа в десертни чашки и го гарнирайте със сметана, малко яйчен ликьор и крекери. Сервирайте веднага.