Пригответе пудинга по указанието на опаковката, но само с 400 ml мляко и го изсипете в купа. За да не се образува коричка, покрийте горещия пудинг с домакинско фолио.

Начупете или настържете шоколада. Разбийте сметаната с ванилената захар на сняг, а изстудения пудинг разбъркайте с миксер до получаването на гладък крем. Прибавете към него коняка, след което внимателно добавете сметаната и шоколада (оставете 1 с.л. за декорация). Разсипете крема в десертни чаши и украсете с останалия шоколад.