Шоколадова бисквитена торта
Шоколадът е винаги на мода, без значение от сезона. А когато е основна съставка в бисквитена торта без необходимост от печене, удовлеворението от крайния резултат е гарантирано.
Съставки
Съставки
за рецептата Шоколадова бисквитена торта
Продукти:
| тава (продълговата) |
| 1 пак. | Специален пудинг за бисквитена торта с шоколад |
| 400 г | бисквити (какаови) |
| 750 мл | прясно мляко |
| 100 г | захар |
| 200 г | тъмен шоколад (за готвене с поне 70% какао) |
| 200 г | шамфъстък (суров) |
preparation
Приготвяне
Начин на приготвяне
Пригответе продълговата тава, като я покриете от вътрешната страна със свежо фолио. Нарежете шоколада на дребни парченца.
В касерола изсипете прясното мляко, съдържанието на пакетчето Специален пудинг за бисквитена торта и захарта, след което сложете сместа на котлона на умерен огън.
При излизане на пара започнете да бъркате непрекъснато, докато заври. След това варете още около 5 мин. За да не загори пудингът, не спирайте да разбърквате.
Свалете касеролата от огъня и прибавете шоколада. Разбърквайте, докато се разтопи и се получи хомогенна смес.
Изсипете 2-3 супени лъжици от пудинга във формата и разстелете с лъжица. Отгоре подредете ред бисквити. Отново добавете няколко супени лъжици от крема, колкото да покрият бисквитите. Заравнете и повторете, докато сместа не свърши.
Приберете в хладилник за една нощ. На сутринта извадете от хладилника и преместете във фризера за около час, докато тортата стегне достатъчно, че да я извадите от формата. След като тортата е стегнала достатъчно и вече може да се извади, внимателно обърнете върху продълговата чиния. Отделете формата и премахнете фолиото.
Нарежете на дребно шамфъстъка и поръсете с него тортата. Съхранявайте в хладилник.
Тази рецепта споделя с нас Елица Сърбева от кулинарния блог Cake and Pancake. Последвайте я за още оригинални и вкусни десерти в Instagram.
