ПОНИЧКИ ЗА СТОПЯВАНЕ НА ЛЕДА СЪС СЪСЕДИТЕ

Вкусни донъти с богат пудинг пълнеж и шоколадова глазура

12 парчета (/парченца)

Medium 80 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  ПОНИЧКИ ЗА СТОПЯВАНЕ НА ЛЕДА СЪС СЪСЕДИТЕ

Допълнително:

50 - 100 мл олио (за пържене)

Пълнеж:

1 пак. Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker
300 мл сладкарска сметана
200 мл прясно мляко
150 г конфитюр малинов

За украса:

1 пак. Глазура тъмен шоколад
1 малко Маршмелоу бонбони
1 пак. захарни сърца Dr.Oetker

Тесто:

200 мл прясно мляко
60 г краве масло
375 г брашно
1 пак. суха мая Dr.Oetker
40 г захар
1 малко сол
1 бр. яйца

preparation

Приготвяне

1

Подготовка

Затоплете млякото и разтопете в него маслото.

2

Тесто с мая

Смесете брашното и сухата мая в купа. Добавете останалите съставки и затопленото мляко с маслото. Разбъркайте с миксер първо на ниска, след това на висока степен с куки за тесто за 5 мин до получаване на гладко тесто. Оставете го покрито на топло да втаса, докато видимо си увеличи обема.

3

Замесете втасалото тесто върху набрашнена повърхност за кратко и разточете кора с дебелина 1 см. След това с помощта на форма за изрязване с диаметър 9 см оформете кръгчета, в средата на които отрежете още едни кръг с диаметър 4 см. Оставете получените пръстени още веднъж да втасат на топло, докато си увеличат обема.

4

Загрейте олиото за пържене до 175°C, така че около потопена в него дървена лъжица да се оформят балончета.

5

Изпържете поничките на части, като пускате да плуват в олиото и ги обърнете от двете страни. С помощта на решетъчна лъжица ги извадете от съда и оставете да се отцедят и охладят върху кухненска хартия.

6

Пълнеж

Срежете поничките хоризонтално на две. Пригответе оригиналния пудинг по указанието на опаковката, но с 300 мл сладкарска сметана и 200 мл прясно мляко. Изсипете пудинга в купа, покрийте с домакинско фолио за свежо съхранение и оставете да изстине напълно. Напълнете пудинга в здрава найлонова торбичка (или пош), срежете ъгълчето и шприцовайте върху поничките. Напълнете и конфитюра в найлонова торбичка, срежете ъгълчето му и шрицовайте върху пудинга. Поставете втората половина на поничката върху другата половина.

7

Украса

Потопете пакетчето глазура в гореща вода, изчакайте 5 мин. Намачкайте го, отрежете ъгълчето му и полейте поничките, като мажете повърхността им с четка. Украсете с Маршмелоу бонбоните и захарните украси.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: