Домашна торта с крем

Коледна рецепта с пудинг с Лора и Стоян

16 парчета (/парченца)

Medium 60 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Домашна торта с крем

За блата:

260 г брашно
120 г Густин - фино царевично нишесте Dr.Oetker
6 бр. яйца
360 г захар
250 г краве масло
2 пак. бакпулвер Dr.Oetker
1 пак. Финес - аромат портокалови корички Dr.Oetker

За крема:

300 г краве масло
180 г захар
1 ч.л. есенция ванилия Dr.Oetker
30 мл ликьор портокалов
1 пак. Специален пудинг за бисквитена торта ванилия
1 л прясно мляко

preparation

Приготвяне

1

За блата

Яйцата и половината от захарта се разбиват с миксер. Останалата захар се разбива с маслото. Разбитите масло и яйца се смесват.
Брашното, нишестето и бакпулверът се пресяват в купа. Прибавят се портокаловите корички и се разбърква. Изсипва се при сместа с маслото и яйцата и се разбива с миксер.
Тестото за блата се прехвърля във форма за кейк с махащо се дъно, покрита с хартия за печене. Пече се 40 минути в загрята на 170 градуса фурна с вентилатор. 
Блатът се изважда от формата и се оставя да се охлади. 

2

За крема

Пудингът се сварява с млякото и 130 грама от захарта, докато се сгъсти. Покрива се с фолио за свежо съхранение, за да не образува кора, и се оставя да се охлади.
Маслото се разбива на крем с останалата захар, портокаловия ликьор и ваниловата есенция. Към него, лъжица по лъжица и при постоянно разбиване, се добавя охладеният пудинг.
Студеният блат се разрязва хоризонтално на 3 блата. Първият се поставя върху тортена чиния и се намазва с една трета от крема. 
Отгоре се слага вторият блат и се намазва с половината от останалия крем.
Слага се и последният блат, който се намазва с останалия крем.

3

Тортата се декорира и се прибира в хладилник за поне 4 часа.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: