Туршия от зелени домати, кръгли и половинки, джанки с лъскава кора и малки люти чушки, потънали в бистра течност с копър в стъклен буркан

Туршия от зелени домати, джанки и люти чушлета

около 6 - 7 буркана (700 мл)

Леснa

Лесна туршия със зелени домати, джанки и люти чушлета! Перфектна рецепта за уханен и пикантен домашен вкус.

Пригответе вкусна туршия от зелени домати, джанки и лютени чушлета, която ще добави цветен и пикантен акцент на трапезата ви. Тази туршия е лесна за приготвяне и съчетава свежестта на зеленчуците с ароматния и пълен с подправки Пикант фикс. Насладете се на класическата домашна рецепта, която ще с...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

2 кг

чери домати (зелени)

1 кг

джанка

700 г

люти чушки

200 г

моркови

1 бр.

копър (връзка)

3 - 4 бр.

чесън скилидка

1,75 л

вода

300 мл

оцет (задължително 6% или 9%)

150 г

захар

1 пак.

Пикант фикс - букет подправки Dr. Oetker

Приготвяне:

Общо:

60 min

Приготвяне:

30 min

Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете чери доматите на половинки, както и морковчетата на кръгчета. Наредете плътно зеленчуците в стерилизирани буркани, като във всеки поставите по 2-3 скилидки чесън и няколко стръка копър.

Смесете съдържанието на Пикант фикс в голяма тенджера с водата, оцета и захарта. Поставете на котлона, след като кипне варете 5 мин.

Изсипете сместа в бурканите върху зеленчуците и ги затворете плътно с капачки. Обърнете бурканите с капачките надолу за известно време.

Съхранявайте туршията в тъмно и хладно помещение.

Последвайте Таня от кулинарния блог Вкусното ми Хоби със Страст и Любов.

Таня от блога Вкусното ми Хоби със Страст и Любов приготви хрупкави чери доматчета, подлютени с чушлета с марината за туршии Пикант фикс