Изрязване на дребни сладки

Сладки в различни форми

След замесване на ронливо маслено тесто за дребни сладки, го увийте в домакинско фолио и оставете на хладно за около 30 мин. Така маслото в тестото ще се втвърди и ще улесни последващата обработка без да лепне.
Преди на разточване почистете добре повърхността, набрашнете я заедно с точилката, за да не залепва тестото по тях.
Разделете тестото на малки порции. Това ще улесни равномерното му разточването. Разточвайте в различни посоки като не притискайте тестото твърде силно.
От време на време минавайте с голям нож или с широка продълговата шпатула под кората, за да се отдели от повърхността там, където е залепнала.
Ако тестото отново започне да лепне, го увийте в домакинско фолио и отново поставете за кратко на хладно.
Изрежете от разточената кората с помощта на формички за сладките, като внимавате да остава възможно най-малко излишно тесто. При повторно замесване, набрашняване и разточване маслено тесто става по-сухо и чупливо.
При изрязване топвайте от време на време формичките в брашно, за да не залепя тестото по формичката.
1

Печене на повече порции дребни сладки

Ако разполагате само с една тава, но желаете да изпечете повече сладки, тогава отрежете няколко парчета хартия за печене с размера на тавата, поставете върху тях изрязаните или оформени дребни сладки. Когато първата порция сладки се изпече, просто ги изтеглете с хартията от тавата и поставете следващия лист с предварително подредените сладки. Така ще спестите време.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни

Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам