Flag

Туршия с печени зелени домати и чушки

6 - 7 буркана ((700 мл))
Леснa
30
Насладете се на разкошна вкусова комбинация с букет от любими зеленчуци и характерни подправки
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Продукти
1 кгзелени домати (дребни)
3 кгчервени чушки
1 стръкцелина (листа)
1 бр.магданоз (връзка)
1 бр.чесън (глава)
1 пак.Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
1,75 лвода
300 млоцет (задължително 6% или 9%)
150 гзахар
0,75 кгморкови
Picture - Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
1

Измийте доматите и чушките. Запечете ги леко на фурна. Не ги белете след това. Обелете, измийте и нарежете морковите на колелца. Нарежете листата целина и магданоз на ситно. Отделете скилидките на чесъна и ги почистете. Подредете доматите, чушките, морковите, магданоза, целината и чесъна в предварително измити буркани.

2

Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огън и я оставете да ври за 3-5 мин., като бъркате непрекъснато. 

3

Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете бурканите добре и долейте още марината, ако е необходимо. Затворете бурканите веднага. Обърнете ги с капачките надолу за 5 мин. Съхранявайте на хладно и тъмно място.