Японски малинов чийзкейк

Малините са лек и свеж плод, който придава запомнящ се вкус на този забележителен десерт

16 парчета (/парченца)

Лесно 45 Minutes

Бърз десерт, който ще постави бодро начало на вашия ден. Вкусът на малини и лято е гарантиран с този чийзкейк, който споделя с нас Елица Сърбева от кулинарния блог Cake and Pancake.

Съставки

Съставки

за рецептата  Японски малинов чийзкейк

Продукти:

тава 20х20 см
350 г бял шоколад
600 г сирене крема
1 пак. Крем Оле бял шоколад с малини
100 г пудра захар
9 бр. яйца
1 ч.л. сол
150 г заквасена сметана
3 - 4 бр. ягоди за декорация

preparation

Приготвяне

Начин на приготвяне

Включете фурната да загрява на 160°С и си пригответе тава за печене с диаметър 20см. Покрийте дъното на формата с хартия за печене.

Разтопете на водна баня белия шоколад и оставете да изстине.

Разделете белтъците и жълтъците. Разбийте белтъците със солта, докато се получат меки връхчета.

В отделна купа разбийте крема сиренето, пудрата захар и Крем Оле бял шоколад с малини.

Добавяте заквасената сметана и жълтъците, а след тях белия шоколад, и отново разбийте. 

С шпатула прибавете разбитите белтъци към сместа с крема сиренето на няколко пъти. Трябва да бъркате внимателно и да не прекалявате, за да не спадне обемът.

Изсипете сместа във формата за печене и печете чийзкейка на водна баня за около 60 мин. След изпичане оставете да изстине 20-30 мин в изключената фурна, на отворена вратичка. Когато чийзкейкът е напълно изстинал, сложете в хладилник за една нощ.

Тази рецепта споделя с нас Елица Сърбева от кулинарния блог Cake and Pancake. Последвайте я за още оригинални и вкусни десерти във Facebook и Instagram

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: