Торта „Великденско зайче”

Кокос, марципан и една нестандартна торта

about 10 - 15 парчета (/парченца)

Medium 100 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Торта „Великденско зайче”

За блатове:

6 бр. жълтъци
90 г пудра захар
1 ампула есенция ром Dr.Oetker
6 бр. белтъка
90 г захар
180 г брашно (пресято)
1 пак. бакпулвер Dr.Oetker
70 г кокосови стърготини
70 г краве масло (разтопено)

Кокосов пълнеж:

300 мл прясно мляко
2 пак. сладкарски крем с аромат на сметана Dr.Oetker
50 г захар
about 10 - 15 г краве масло
1 ч.л. Густин - фино царевично нишесте Dr.Oetker
30 г кокосови стърготини
1 ампула есенция ром Dr.Oetker

Украса:

1 пак. сладкарски крем с аромат на сметана Dr.Oetker
150 мл прясно мляко
about 30 г кокосови стърготини
2 бр. фъстъци (шоколадови)
70 г суров марципан

preparation

Приготвяне

1

Тесто

Разбийте жълтъците със захарта и есенцията, отделно разбийте белтъците на сняг, постепенно прибавяйки захарта и внимателно ги добавете към жълтъчния крем. Добавете пресятото брашно с бакпулвера, кокосовите стърготини и маслото. Разбъркайте сместта до хомогенност и я изсипете в застлана с хартия за печене форма за торта (26 см Ø). Печете в долната част на загрята фурна около 45 мин на 180°С.

2

Крем

Разбъркайте добре млякото, захарта, маслото и финото нишесте. Варете при постоянно бъркане, докато сместа се сгъсти. Свалете от огъня и добавете кокосовите стърготини и есенцията ром. Оставете кремът да изстине, като го разбърквате от време на време.От охладения блат за торта изрежете отляво и отдясно малки полумесеци. Разрежете блата два пъти през средата. Намажете блатовете с конфитюр и слепете с крема.

3

Декорация

Пригответе двете пакетчета сметана според указанията на опаковката.С половината от приготвената сметана намажете повърхността и края на тортата. Останалата част напълнете в шприц с гладък накрайник и оформете овали за крачетата и ушичките, две големи точки за носле и две по-малки за очите. Поръсете тортата обилно с кокосови стърготини. Върху поръсена с пудра захар повърхност разточете марципана с дебелина около 2 mm. Изрежете крачета, ушички и нослето и ги поставете върху тортата.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: