ТИРАМИСУ ЗА БЛАГОДАРНОСТ КЪМ МАМА

Класическа десертна комбинация от сочни дюли, маскарпоне и еспресо за разкош

12 парчета (/парченца)

Difficult 60 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  ТИРАМИСУ ЗА БЛАГОДАРНОСТ КЪМ МАМА

Компот:

800 г дюли
1,5 л вода (студена)
2 пак. лимонена киселина Dr.Oetker
450 мл сок (крушов)
100 г кафява захар
1 пак. Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker

Заливка:

125 мл еспресо
3 - 4 с.л. ликьори (плодов ликьор по желание)

Крем:

500 г маскарпоне
500 г извара (обезсолена)
1 с.л. пудра захар (пресята)
300 г бишкоти

Поръска:

4 ч.л. кафява захар
2 ч.л. кафе (инстантно)

preparation

Приготвяне

Подготовка

1

Изтъркайте дюлите с кърпа, за да отстраните пухчетата. Обелете ги и ги нарежете на клинове. Смесете водата с лимонената киселина и накиснете резените дюля, за да предотвратите покафеняването им. Оставете крушовия сок и захарта да заврят. Добавете отцедените дюли и оставете да врят около 20 минути, докато плодовете омекнат добре. След това изсипете пудинга на прах и разбъркайте във врящата плодова смес. Варете около 1 мин. Оставете сместа настрана да се охлади.

2

Сварете водата и захарта. След това добавете еспресото и ликьора към сиропа.

3

За крема смесете маскарпонето с изварата и пудрата захар. Поставете слой бишкоти в купа (20 х 30 см) и отгоре разпределете сместа от дюли. Добавете равномерно слой крем и пак ред бишкоти. Полейте сладкиша с останалата част от компота и разпределете втората част от крема най-отгоре. 

4

Поръсете десерта с кафява захар и инстантното кафе. Охладете тирамисуто за една нощ в хладилник.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: