Flag

Шарена туршия

about 6 - 7 буркана ((700 мл))
Леснa
20
Традиционна и много апетитна тушия
Състав
Приготвяне
Съвет за рецептата
Добавете една люта чушка, ако искате да придадете пикантен вкус на туршията. 
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Продукти
1 бр.тиквички
6 бр.чушки
6 бр.домати (големи)
6 бр.корнишони
15 гцелина (зелени листа)
about 10 гчубрица (стръкчета)
about 10 гкопър
1 пак.Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
1,75 лвода
300 млоцет (6% или 9%)
150 гзахар
Picture - Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
1

Приготвяне

Измийте всички зеленчуци. Нарежете тиквичката на кубчета, чушките - на тънки филийки, доматите - на парченца и краставичките - на кръгчета. 


Подредете зеленчуците в предварително измитите буркани като помежду им добавяйте листа целина, стръкчета чубрица и копър. 


Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Сложете на огъня и я оставете да ври 3-5 мин, като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, може да добавите допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите.


Залейте подготвените зеленчуци с гореща марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. Затворете бурканите веднага.

Съвет за рецептата

  • Добавете една люта чушка, ако искате да придадете пикантен вкус на туршията.