Пандишпанов сладкиш в чаша с крем бял шоколад

Лесен летен десерт в чаша с бял шоколад и малиново кули

4 порции (/дози)

Лесно 20 Minutes

Понякога на човек му се приисква да си хапне нещо свежо и леко, особено в дългите летни дни. Няма по-добър начин да преборим горещините от лека и лесна пандишпанова тортичка с крем от бял шоколад и крема сирене, полята обилно с малиново кули 🧁.

Съставки

Съставки

за рецептата  Пандишпанов сладкиш в чаша с крем бял шоколад

За блата:

100 г захар фина кристална
1 пак. бурбонска ванилова захар Dr.Oetker
2 бр. яйца големи
60 мл олио неутрално
150 г пшенично брашно
1 щипка сол

За сладкото:

350 г малини
0,5 пак. Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker (около 1 с.л.)
150 г захар

За крема:

1 пак. Крем Оле бял шоколад с малини
400 мл прясно мляко
200 г сирене крема

За декорация:

1 чаши малини
1 малко шамфъстък нарязан
1 малко мента босилек или маточина

preparation

Приготвяне

1

Приготвяне на сладкото

Първо пригответе сладкото. Смесете 1 с.л. от Гелфикс Екстра 2:1 с 1 с.л. захар. Добавете към малините и сложете на котлона на кипне и щом отедели сок, добавете останалата захар. Варете още 2-3 мин и дръпнете от огъня. Оставете да изстине.

2

Приготвяне на блата

Сложете в купа захарта, бурбонската ванилова захар и яйцата и разбийте с миксер, докато получите пухкав светъл крем. Добавете на тънка струйка олиото, като не спирате да разбивате с миксера. Спрете миксера и добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера и солта. Объркайте с шпатула, докато се смеси. 

Пресипете получената смес в тавичка с размери около 30х40 см, застлана с хартия за печене - трябва да получите съвсем тънък слой. Заравнете повърхността със сладкарска шпатула или с друг подходящ инструмент - опитайте да направите еднаква дебелина. Изпечете на 180°C за около 15 мин, докато порозовее. Не препичайте. Извадете блата и оставете да изстине.

Когато блатът е напълно изстинал, изрежете с подходящ инструмент 12 кръгчета, които ще се поберат в избраните чаши.

3

Приготвяне на крема

Пригответе крема по указанията на опаковката. Разбъркайте крема сиренето, за да го омекотите, и постепенно смесете с крема. Когато сте готови с всички компоненти, подредете чашите, като редувате блат, сладко и крем. Завършете с крем. Отгоре подредете свежи малини и поръсете с нарязан шамфъстък. Украсете със свежи ароматни листенца от мента, босилек или маточина и охладете до момента на сервиране.

Тази рецепта споделя с нас Людмила Слокоски от кулинарния блог Salted Lemons.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: