Палачинкова торта с пудинг
Съставки
Съставки
за рецептата Палачинкова торта с пудинг
Тесто:
| 1 пак. | палачинки Dr.Oetker |
| 400 мл | прясно мляко |
Пълнеж:
| 900 мл | прясно мляко |
| 1 пак. | Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker |
| about 350 г | ягоди |
Декорация:
| 1 пак. | сладкарски крем с аромат на сметана Dr.Oetker |
| 150 мл | прясно мляко |
preparation
Приготвяне
Приготвяне
Пригответе палачинките според указанията с минимално количество мазнина. Почистете и нарежете ягодите на филийки, като оставите няколко за украса. Пригответе пудингите според указанията, но с 900 мл прясно мляко. Застелете широка купа (около 22 см диаметър) с фолио за свежо съхранение и го намокрете. Подредете продуктите в следния ред: обилно пудинг, палачинка, плодове като се стараете краищата на палачинките да са заляти с крем и да не опират в купата. Завършете с палачинка, покрита с малко крем-това ще е основата на тортата.
Поставете купата в хладилник за 4-5 часа и когато пудингът е абсолютно стегнал, внимателно я обърнете върху тортена чиния. Отлепете бавно и леко фолиото от повърхността на пудинга. Пригответе сладкарския крем сметана според указанията, намажете тортата с нея (така ще скриете и евентуални недостатъци по повърхността) и декорирайте с филийки ягоди. Оставете я за още час в хладилника преди поднасяне.
Опитайте и следните комбинции: Пудинг шоколад с портокали/мандарини, Пудинг сметана с вишни/боровинки, Пудинг карамел с круши
