Лимонадени пастички с кайсии
Съставки
Съставки
за рецептата Лимонадени пастички с кайсии
Тесто:
| 150 г | пудра захар |
| 1 пак. | ванилена захар Dr.Oetker |
| 1 пак. | Финес - аромат лимонови корички Dr.Oetker |
| 4 бр. | яйца |
| 125 мл | олио |
| 125 мл | лимонада или оранжада |
| 300 г | пшенично брашно |
| 3 ч.л. | бакпулвер Dr.Oetker |
Пълнеж:
| 240 г | компот от кайсии |
| 1 пак. | глазура лимон Dr.Oetker |
| 20 г | захарни пръчици |
preparation
Приготвяне
Тесто
Пресейте пудрата захар и добавете към нея ванилената захар, Финес - аромат лимонови корички и яйцата. Разбийте всичко с миксер първо на ниска, а след това на най-високата скорост до получаването на пухкава смес. Добавете лимонадата и олиото. Пресейте брашното с бакпулвера и разбъркайте в сместа на два пъти. Разстелете тестото равномерно в предварително намазнена правоъгълна тава. Печете 25 мин в средата на фурна, предварително загрята на 180°C при горен и долен нагревател или на 160°C при горещ въздух.
Извадете изпечения сладкиш от формата и оставете да се охлади върху метална скара.
Пълнеж
Отцедете кайсиите от компота. Пригответе глазурата по указанията на опаковката и намажете повърхността на сладкиша с помощта на широк нож или шпатула. Наредете дванадесетте кайсиеви половинки в три реда и поръсете със захарна украса като лъчи около тях.
