Черешов гратин с хрупкава коричка

Продукти:
1 консерва череши/вишни без костилки (350г след отцеждане)
100 g хрупкавo мюсли със стафиди Dr. Oetker
4 белтъка
2 пак. пудинг ванилия Dr. Oetker
1 l прясно мляко
120 g захар
4 жълтъка

Приготовление: Отцедете старателно плодовете. Пригответе пудинга според указанията на опаковката с 1 l мляко и 100 g захар. Разбийте белтъците на твърд сняг заедно с 10 g захар и жълтъците с останалите 10 g до побеляване. Смесете пудинга, белтъците и жълтиците. Намазнете незалепващ съд с вместимост 2 l или няколко по-малки, поставете плодовете, залейте ги с крема, поръсете ги с натрошените на дребно мюсли и печете на най-долната скара в предварително загрята фурна около 30 мин. на 180 °C.


Легенда

Ниво на трудност:

Ниско
Средно
Високо

Време за приготвяне:

до 20 минути.
до 40 минути.
до 60 минути.
до 80 минути.
до 100 минути.
до 120 минути.