Пъстра туршия

Хрупкава туршия с много зеленчуци


лесно става
40 Минути
Пъстра туршия
1

Приготвяне:

Изрежете горната част на четирите пиперки откъм дръжките и ги запазете като похлупачета. Изчистете пиперките от семето им. Разбъркайте нарязаните зеленчуци добре и напълнете с тях пиперките. Поставете похлупачетата им и наредете пиперките в предварително подготвен голям буркан.

Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3 - 5 мин., като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, могат да се добавят допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Залейте подготвените пиперки с горещата марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. Затворете бурканите веднага. Съхранявайте буркана на хладно и тъмно място. След 10 – 20 дена пиперките са готови за консумация.

Dr. Oetker Ви пожелава успех с вашата рецепта Пъстра туршия Рецепта

Съставки (около 6 - 7 буркана (700 мл))

за рецептата Пъстра туршия

Продукти:

  • 4 бр. пиперки (червена, жълта, зелена, оранжева)
  • 200 г зелки нарязано на ситно
  • 2 бр. пиперки (червени,нарязани на дребно)
  • 1 бр. пиперка (зелена, нарязани на дребно)
  • около 5 - 6 бр. целина (стръка, нарязани на ситно)
  • 1 пак. Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

Използвани продукти Dr.Oetker

За повече информация кликнете върху продукта

Продукти

Бурбонска ванилова захар

Ароматизирайте вашите печива, десерти и напитки с балансираната смес от фино смлени шушулки от бурбонска ванилия и захар. повече

Продукти

Апетитни туршии

Подгответе се за зимата като използвате някоя от многобройните изпитани рецепти за туршии на Dr. Oetker! повече

Продукти

Изрази любовта си без думи

Поднеси нежен крем пудинг на хората, които обичаш! повече