Бисквитки на сайта на Dr.Oetker

 

Използвайки нашия сайт, се съгласявате, да използваме „бисквитки“, за да подобряваме информацията в него. Може да ги премахнете ръчно. Повече информация тук.

Звезди

Бисквитки с аромат на портокал и вкус на шоколад

50 сладки /бисквитки

лесно става 40 Минути

Съставки

Съставки

за рецептата Звезди

Маслено тесто:

250 г пшеничено брашно
1 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker
100 г пудра захар
1 пак. Финес - аромат портокалови корички Dr.Oetker
125 г масло
1 бр. яйце

Пълнеж:

50 г тъмен шоколад

Украса:

1 пак. цветни захарни шрифтове Dr.Oetker
1 пак. четири украси за сладкиши Dr.Oetker

Приготвяне

Приготвяне

1

Маслено тесто

Пресейте брашното с бакпулвера в купа. Добавете останалите продукти и разбийте всичко с миксер първо на ниска степен за кратко, а след това на висока до получаването на гладко тесто. Върху набрашнена повърхност омесете тестото. Разточете го на кора и изрежете сладки с формичка звезда (7 см).

2

Пълнеж

Начупете шоколада на едри парчета. Поставете по едно шоколадово парченце в средата на звездата или дражета от украсите за сладкиши завийте единия лъч на звездата, така че „ръчичка" да прегърне украсата.

Подредете сладките в тава, застлана с хартия за печене и печете 10 мин. в средата на предварително загрята фурна на 180°С на горен и долен нагревател или на 160°С с горещ въздух.

След изпичане извадете звездите с хартията за печене върху метална решетка и оставете се охладят.

3

Украса

Със захарни шрифтове нарисувайте „очички" и „усмивка" на всяка звезда.