Flag

Сладки свещички

50 сладки (/бисквитки)
Средно ниво на сложност
40
Аромат на ванилия и вкус на бадеми
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Маслено тесто
225 гпшенично брашно
1 пак.бакпулвер Dr.Oetker
50 гбадеми (смлени)
100 гкафява захар
1 пак.ванилена захар Dr.Oetker
3 гсол (щипка)
1 бр.яйца
175 гкраве масло
Украса
2 ч.л.кафява захар
2 с.л.бадеми (филирани)
200 гкувертюр
Picture - бакпулвер Dr.Oetker
Picture - ванилена захар Dr.Oetker
1

Маслено тесто

Пресейте брашното и бакпулвера в купа, добавете останалите продукти и разбийте всичко с миксер първо на ниска степен за кратко, а след това на висока до получаването на гладко тесто. Увийте тестото в домакинско фолио и оставете 30 мин в хладилник.


Разточете тестото на кора с дебелина 1 см върху набрашнения плот. Изрежете монетки с диаметър около Ø 3,5 см и ги наредете върху хартия за печене. Поръсете в средата на монетките кафява захар и в средата сложете филиран бадем.


Печете 18-20 мин. в средата на предварително загрята фурна на 180°С на горен и долен нагревател или на 160°С с горещ въздух.


След изпичане извадете сладките с хартията за печене върху метална решетка да се охладят.

2

Украса

Разтопете кувертюра на водна баня и с помощта на лъжица намажете отстрани сладките и оставете кувертюрът да стегне.