Покрийте дъното на купа с фолио за свежо съхранение. Накиснете за кратко бишкотите в 50мл от виното и ги наредете плътно в купата. Поръсете ги малко смес от какао и нес кафе. Пригответе крем Тирамису според указанията на опаковката, но само с 200мл сметана като накрая добавете и останалите 30мл вино и разбъркайте. Излейте го в купата, така че да залее изцяло бишкотите (при нужда леко ги натиснете надолу) и поставете шарлотата за 4 часа в хладилник. Преди поднасяне извадете купата от хладилника и внимателно я обърнете върху плоска чиния. Махнете купата, внимателно отстранете фолиото и я поръсете със смес от какао и нес кафе.