Бисквитки на сайта на Dr.Oetker

 

Използвайки нашия сайт, се съгласявате, да използваме „бисквитки“, за да подобряваме информацията в него. Може да ги премахнете ръчно. Повече информация тук.

Плодови веган бисквитки

Бадеми и кашу

40 сладки /бисквитки

лесно става 40 Минути

Съставки

Съставки

за рецептата Плодови веган бисквитки

Продукти:

50 г фурми без костилка
40 г джинджифил захаросан
50 г сушени червени боровинки
50 г безсолно кашу
50 г бадеми (смлени)
175 г пшеничено брашно
3 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker
100 г захар (тръстикова)
3 г сол
6 с.л. олио
125 мл неподсладено соево мляко

Приготвяне

Приготвяне

1

Подготовка

Накълцайте с нож фурмите, кашуто, джинджифила и боровинките. Отделете 1 с.л. от бадемите, а останалите добавете към плодовете.

2

Тесто

Пресейте бакпулвера и брашното в купа. Добавете захарта, солта, маслото и соевото мляко.Разбийте всичко с миксер първо на ниска степен за кратко, а след това на висока до получаването на гладко тесто.Омесете плодовата смес за кратко в тестото. Разделете тестото на две топки. Всяка оформете на руло с ширина 4 см и ги поставете върху тава, застлана с хартия за печене. Поръсете с отделените бадеми и печете 25 мин в средата на предварително загрята фурна на 180°C при горен и долен нагревател или при 160°C при горещ въздух.

След изпичане извадетерулата върху метална решетката и оставете да се охладят. След това нарежете филийки с широчина 1,5 см.