Бисквитки на сайта на Dr.Oetker

 

Използвайки нашия сайт, се съгласявате, да използваме „бисквитки“, за да подобряваме информацията в него. Може да ги премахнете ръчно. Повече информация тук.

Горски пудинг с подправки

Богатството на горски плодове и подправки събрани в десерт

около 4 порции /дози

лесно става 20 Минути

Съставки

Съставки

за рецептата Горски пудинг с подправки

Пудинг:

5 г карамфил (цветове)
2 бр. хвойна (стръка)
1 бр. дафинов лист
1 пак. оригинален пудинг ванилия Dr.Oetker
40 г захар
500 мл прясно мляко

Сос:

10 г захар
500 г къпини

Приготвяне

Приготвяне

1

Приготвяне

Сложете подправките в марля и я завържете добре.

2

Смесете съдържанието на пакетчето пудинг със захарта и 6 с.л. мляко. Останалото мляко сложете да заври заедно с торбичката подправки. Свалете свареното мляко от котлона, извадете подправките и към него прибавете приготвената смес. Сложете отново на тих огън и бъркайте непрекъснато до сгъстяване. Изсипетегорещия пудинг в купа и покрийте с домакинско фолио, за да избегнете образуването на коричка. Оставете пудинга да се охлади.

3

Междувременно изчистете къпините. Половината прецедете през цедка и оставете да се накиснат със захарта.

4

Разбъркайтестуденияпудингсмиксердополучаването на фин крем и се разпределете вдесертничаши. Полейте с къпиновия сос и гарнирайте с останалите къпини.

Преди сервиране, поръсетес пудра захар.